Vejam só como é fácil evitar o desperdício de um jeito prazeroso!
CASCA DE BANANA FRITA
Ingredientes:
- Cascas de banana amarela
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
Corte as cascas em tiras finas. Após lavá-las, frite-as.
Coloque sal a gosto e sirva.
BOLINHO DE ARROZ
Ingredientes:
- Sobra de arroz
- 1 ovo
- 3 colheres de queijo ralado
- salsinha picada
- óleo para fritar
Modo de preparo:
Misturar tudo. Fazer bolinhos com as mãos e fritar em óleo quente.
CROQUETE DE TALO DE ESPINAFRE
Ingredientes:
- 2 xícaras de talo cozido e escorrido
- 2 ovos crus e 2 ovos cozidos
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de queijo ralado
- metade de uma cebola picada
- orégano e sal a gosto
- pode usar 1/2 colher de chá de fermento Royal, para a massa ficar mais fofinha
Modo de preparo:
Amassar os ovos cozidos e juntá-los ao talo cozido e picado.
Misturar bem, bater os ovos crus e misturar novamente.
Colocar os demais ingredientes, fazendo uma massa não muito dura. (Coloque farinha de trigo para dar o ponto da massa, mas atenção para não ficar mole nem dura demais).
Fazer um bolinho enrolado na mão com farinha de rosca e colocar para assar numa formauntada com óleo.
Conforme for assando, virar o outro lado para assar por igual.
CASCA DE BANANA FRITA
Ingredientes:
- Cascas de banana amarela
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
Corte as cascas em tiras finas. Após lavá-las, frite-as.
Coloque sal a gosto e sirva.
BOLINHO DE ARROZ
Ingredientes:
- Sobra de arroz
- 1 ovo
- 3 colheres de queijo ralado
- salsinha picada
- óleo para fritar
Modo de preparo:
Misturar tudo. Fazer bolinhos com as mãos e fritar em óleo quente.
CROQUETE DE TALO DE ESPINAFRE
Ingredientes:
- 2 xícaras de talo cozido e escorrido
- 2 ovos crus e 2 ovos cozidos
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de queijo ralado
- metade de uma cebola picada
- orégano e sal a gosto
- pode usar 1/2 colher de chá de fermento Royal, para a massa ficar mais fofinha
Modo de preparo:
Amassar os ovos cozidos e juntá-los ao talo cozido e picado.
Misturar bem, bater os ovos crus e misturar novamente.
Colocar os demais ingredientes, fazendo uma massa não muito dura. (Coloque farinha de trigo para dar o ponto da massa, mas atenção para não ficar mole nem dura demais).
Fazer um bolinho enrolado na mão com farinha de rosca e colocar para assar numa formauntada com óleo.
Conforme for assando, virar o outro lado para assar por igual.
Estas receitas foram retiradas de um livro montado no Colégio Pedro II de São Cristóvão pela turma 308 no ano de 2004.
ResponderExcluirTítulo do livro: "As receitas para reaproveitamento e aproveitamento integral dos alimentos".
muito bom! já fez alguma pra esperimentar? hehe. bjs!
ResponderExcluirParticularmente eu nunca fiz não, mas uma vez a mais ou menos 5 anos eu experimentei a de talo de espinafre, e pelo q lembro achei bom...
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